서울 을지로입구역에서 명동쪽으로 조금만 걸어가면 바로 보이는 2층 프리미엄 훠궈 식당 하이딜라오가 가보자.
이때는 벌써 저녁 9시였는데 웨이팅이 많아서 오래 기다려야 한다고 안내받았어.
대기 10팀 보이시나요?
거의 1시간 기다렸어요.^^*
대기시간이 길어지면 네일서비스도 가능한 것으로 알고 있는데 늦은 시간이라 바로 2층으로 안내받았다.
기다리는 동안 할인을 받는 요령
여기가 제가 넓히고 싶은 파트.
일명 [웨이팅 게임]이라고 한다.
나와 오빠는 안내문을 읽지 않고 갑자기 악어 게임을 하고 있었다.
그런데 기다리면서 종이학을 접으면 돈이 될까?
종이학 1개 = 200원
그때부터일까요?말없이 노동이 시작된게-
특) 오빠랑 나 둘 다 종이학을 접어봤어.
할인의 위력은 대단했다
메뉴를 설명하면서 태블릿으로 미리 주문할 수 있게 도와주는데 주문한 비용을 보니 더 광기 –
3,000원어치 정도 접은 것 같아.
배고파서 빨리 밥먹고싶었는데 학을 접기위해 천천히 불러줬으면 좋겠다고 생각할정도였거든^_^;
이거 정말 할인 팁이죠?기다릴 수 있는 곳 서울 명동 하이딜라오
프리미엄 훠궈 메뉴
전부 태블릿PC로 확인 가능한데 직원분들의 동의를 얻어 영상을 찍어왔으니 한번에 이해가 되실 겁니다.
냄비의 구조부터 국물의 종류, 고기, 야채를 하나하나 골라야 하는 시스템
다소 난해한 육류도 눈에 띄었다^;프리미엄 훠궈 클래스
저희는 이렇게 오더했는데 직원분도 처음 온 사람이라면 꼭!
소량만 시켜서 먹어보고 나중에 조금씩 추가하라고 하시네.
이것도 꿀팁이지? >,<
서울 명동 하이딜라오의 실내 분위기
밤 10시인데 사람 많죠?전체적으로 차분하고 고급스러운 인테리어였다
보통 마라탕, 훠궈 식당에 가면 평범한 식당 같은 느낌인데 이곳은 레스토랑 같은 고급스러운 분위기였다.
룸도 따로 준비되어 있어서 개인적으로 먹기도 좋을 것 같아요.
우리의 테이블은 이렇게 되어 있었고, 식사 중에 스마트폰을 충전할 수 있도록 무선 패드가 내장되어 있었다
프리미엄 훠궈 셀프 소스바
종류가 상당히 다양했던 샐러드바의 기본 소스는 물론 죽과 과일까지 세팅되어 있는 것이 매우 마음에 들었다
소스의 배합은 위의 보드에 자세히 설명되어 있으므로 취향에 맞게 적당히 조절하면 될 것이다
서버 쪽에서 준비해 주신 마스크 보관 비닐백과 헤어밴딩 서비스 하나하나 세심하게 다뤄지는 듯한 기분이 들었다.
내가 고른 조미료는 칠리/혜 선장/참기름 마늘이었다 다만 내가 원하는 대로 비율 조정은 하겠다.
서울 훠궈는 하이딜라오 명동점
우리는 2pots로 구성했고 마라차들의 나를 위한 청유 마라 훠궈, 입문자 오빠를 위한 삼선탕 반반 사진이다.
정성스럽게 국물 종류별로 타공 건지기 국자 이렇게 2개씩 줌유후
내 입에는 말러가 약했고 오빠에게는 말러가 강했다는 것으로 이 두 조합이 좋다!
훠궈 메뉴 모듬 1인분, 숙주 100g, 특제 소고기 180g, 닭다리 150g 두도 등장 – 한우 재료
생고기가 아닌 고기를 훠궈에 담가본건 신선했어 ㅎㅎ
물이 부글부글 끓기를 기다리는 동안 나온 탕탕면.
서빙해주신 스태프가 우리만 괜찮다면 맛을 업그레이드하는 소스 조합을 만들어주겠다고 했다.
NO할 이유는 없어~
찜으로 더 맛있어졌다고 해야 되나?
탕탕면은 저렴하지만 양이 많고 맛있으니 드셔보세요.