요식업 창업준비를 위해 알아야 할 6가지 포인트
뭐든지 계획을 세우는 것부터가 큰 난관인 것 같아요.터벅터벅 계획을 세우면 중간 과정이 원활하지 않아 중간에 또 계획을 세우기도 합니다.그만큼 시작이 중요하다는 것을 알 수 있습니다.요즘 제가 가장 관심이 많은 부분인 요식업 창업도 마찬가지입니다.아이템 선정부터 왜 이렇게 머리가 아픈지 정말 어려웠어요.특히 회사를 그만두고 시작하려는 분야이기 때문에 10년, 20년 이상 계속 롱런하기 위한 사업을 계획하다 보니 대한민국 … Read more